俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”金秋十月，栗子飘香，不经意间在大街小巷口你总会闻到糖炒栗子那股既熟悉又诱人的气味，淡淡的，香香的，甜甜的……

看着这一片细碎而连贯的沙沙声中翻腾跳跃着的栗子，酡红且光亮润泽，正如这站在大铁锅旁炒栗人的脸色赤红而泛着油光，栗香味随着这渐渐绽裂开的金黄色果肉扑鼻而来，迫不及待从热呼呼的牛皮纸口袋里取出烫手的栗子丢进嘴里，烫得等不及细嚼便咽下肚去，只留那一股香糯甘甜的栗味却在嘴里久久不愿散去让人回味无穷。

记得童年那个深秋，我和母亲一起上街，老远就闻到了这糖炒栗子的香味，馋得我直流口水，两眼直勾勾地看着泛着油光、香气扑鼻的栗子。母亲笑着摸摸我的头，知道我想吃栗子了。于是，停下来，从口袋里拿出钱来，给我买了一斤。我手捧着热呼呼的糖炒栗子，心里也热呼呼的。我迫不及待抓起来就往嘴里塞。母亲笑着对我说：“小馋猫！栗子要把壳剥开吃，妈妈给你剥。”说完，她认真地给我剥起来。回家的路很远，可是，我却一路欢笑，因为，有栗子陪伴，有母亲呵护。

又是一个深秋，母亲患重病住院了。这一次她病得不轻，用她的话说：“怕熬不过这个秋天了！”母亲被病魔折磨得吃不下饭，我问母亲想吃什么？母亲喃喃道：“我想吃糖炒栗子。”我忙说：“妈，你等着，我出去给你买！”当我满头大汗捧着糖炒栗子回来时，却见母亲睡着了。我轻轻地叫醒母亲：“妈，栗子买回来了！你闻闻香不香？”母亲睁开眼睛，接过散发着温度的栗子，放在鼻子前闻了闻，笑着对我说：“真香！”说着，挑出一个大的递给我说：“儿呀！你也吃吧！”我说：“妈，我给你剥壳吃吧！”母亲点点头，我剥开了一个饱满的栗子，递到母亲嘴里。母亲吃了起来，笑着说：“真好吃！”吃着吃着，她忽然流泪了，我忙给她擦拭眼泪，“妈！你怎么哭了？”母亲哭泣道：“我这病怕是治不好了，以后，再也没有机会吃儿子剥的栗子了！”我忙安慰道：“妈，你别胡思乱想，医生都说了，你的病能治好，等你病好了，我陪你一起去买糖炒栗子，好不好？”母亲这才停止哭泣，苍白的脸上露出了一丝微笑。

母亲到底没熬过那个秋天，我也没能实现承诺。在这个落叶纷飞、栗子飘香的季节里，尝着这散发着温度的糖炒栗子，想起了母亲，想起了有母亲陪伴的日子，不觉泪水模糊了双眼。

 

作者 张帮俊