7月15日，石墙镇教育办公室联合镇市场监督管理所、安全生产监督管理办公室组成专项检查组，对全镇范围内8家学校食堂及校外培训机构开展了一次全面的安全突击检查，切实保障暑期学生的饮食安全和人身安全。

检查组重点围绕食品安全管理情况，包括食材采购的索证索票、食品加工设备的清洗消毒、食品加工制作流程的规范性、食品添加剂的使用管理等；环境卫生状况，特别是“互联网+明厨亮灶”系统的建设和使用情况；消防安全设施设备的配备和维护情况进行检查。

在检查过程中，对于发现的问题和隐患，检查组当场下达了责令整改通知书，明确规定了整改的具体内容、标准要求和完成时限。同时建立了详细的问题台账，实行闭环管理，确保每一个问题都能得到彻底解决。

检查组要求：各单位必须进一步强化安全意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作制度，切实履行安全主体责任。

文字报道：石墙镇

责任编辑：薄登峰