邹城市太平镇的火虎表演是一种独特的、具有地方特色的传统民间舞蹈，被列入山东省第二批非物质文化遗产名录。

火虎表演多在每年农历二月初二，老百姓通过这项表演来驱鬼避邪、祈求平安，活跃节日气氛。天黑后，观众手举红烛以待，锣鼓响起，十几人围着点燃顶虎人和打虎人身上的礼花筋。打虎人首先出场，手提火棒，威武雄壮，气宇轩昂。紧接着，火虎腾跃而出。在鞭炮齐鸣、锣鼓合奏中，人与虎争持搏斗，相照相映，火花闪烁，光影交织。火虎时而跃起搏击，飞射漫天火花，时而疾行进击，洒下串串流星。打虎人将手中打虎棒舞成一条火龙，叱咤腾挪，与火虎打成一团。演员同时具有武术功底和舞蹈技巧，表演起来有边打边舞、亦真亦幻的奇特效果，令观众眼花缭乱，叫好声此起彼伏。整个场面洋溢着热烈、喜庆、火爆、勇猛的气息，非常壮观。

据老艺人周茂绪回忆，火虎是平阳寺村周家根据普通的舞狮表演改造创新而成的。火虎表演在普通的舞狮表演基础上使用火焰来装饰猛虎，令其更加威猛、炫目，其舞蹈动作亦文亦武，美观大方，刚劲有力，具有豪迈大气的艺术效果。