泉山沟村建有滨河长廊、礼教园、垂钓中心、健康游步道等旅游设施，村东建有70亩的高标准精品葡萄采摘园一处，村南建有邹鲁香泉休闲观光农业园1处。2018年与兖矿信达公司合作，利用村内老民宅、旧学堂等闲置宅基地建设精品民宿——香信民宿，大力发展民宿经济，开发特色美食，建设美食风情小镇。
