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迟枣
2011年10月17日 

今天早上跟香城镇上的一个朋友通话时,他说托这几天太阳的福,枣基本上都红了。我轻轻舒了口气:总算是红了。特意看了下日历,已是农历八月二十六。

“七月十五红鼻枣,八月十五全打了”,这是我们鲁西南地区的一句农谚,也是千百年来对大枣生长成熟过程的经验总结。每逢中秋节赏月拜月时,用一盘红艳艳的大枣当祭品食品,更让人溢出些许暖意甜意。所以,看到香城镇红枣节打出的“品香城长红枣,叙中秋团圆情”主题广告的那一瞬间,脑海中首先涌现的不是红红的枣,竟是一轮灿白的明月。

香城的长红枣可不是“村姑”,它已成功获得国家地理标志产品保护,也算是远近知名的“大家闺秀”了。香城山青水秀,环境优美,远离工业污染,我曾多次迷醉于那里带着果木体息的清香中;据说上佳的香城长红枣质地细密脆嫩,汁液极多,味甜微酸,口感极佳,果皮耐搓揉,皮纹浅细,光亮美观,真是既养眼更养身呢!想象着满树满园红玛瑙样的大枣,我禁不住跃跃欲试,儿子更是一迭声地说着:我也去!我要去!在他近六岁的认知里,枣林意味着田野,意味着可以尽情奔跑,是更为广阔自由的乐园吧。

9月10日是香城红枣节开幕的日子。一转入通往香城、王村的公路,就发现前方有一条若即若离的车队,显然,都是被红枣吸引来的。路两旁草木青葱,苹果园、花生地、玉米田、地瓜坡均蕴着或浓郁或疏朗的绿,随着山岭沟壑,纵跳着从眼前跑过。游在绿中不觉路长,似乎一恍惚的工夫,东张沟枣园就到了。

看到枣树、枣园,心里还是被浇了些凉水。枣结得很好,层层披挂在枣树上,粗如小臂的树枝也被压得很低,以一种虔诚、卑微的姿态亲近着大地。可这密若繁星的枣子,那时,还没红。期望中的红枣没有出现,任谁都会有些许惆怅吧。枣农说,今年秋天降温快了些,雨水多了些,所以本该中秋节前上市的红枣直至现在大多还泛着青白,“老天爷不给天,也是没法的事儿”,话里话外,比我们这些蜻蜓点水般到此一游的闲人们心情沉重多了。老枣农的肤色和粗糙的大手堪比枣树皮,枣树用自己的全部心思滋养出如此硕大、甜美的枣儿,枣农们呢,通过不停歇的修枝整形,灌水追肥,正在期待美好的收获。

尽管枣儿没红,可已经甜脆可口。儿子小猴子样的一忽儿在这棵树上摘颗,一忽儿到那颗树上摘颗,寻找着,品评着,想摘到最甜美的那颗。寻常院子中的枣树都是高高的,需要找根长竿打下来;这枣园里的却不同,即使周岁多的稚儿,也能蹒跚着自己采摘胜利果实。满目的枣树,满眼的枣儿,听得到其他人欢快摘枣的声音,却看不到人影。这一刻,你的整个人是放松的,是和这自然融为一体的,周围所有的一切都是你的……“唯天下至诚,为能尽其性。能尽其性则能尽人之性;能尽人之性,则能尽物之性;能尽物之性,则可以赞天地之化育;可以赞天地之化育,则可以与天地参矣”,天人合一是一种境界,是一种以至诚之心所追求的善良美好。天是不欺人的,这些个花草果木也是不欺人的,就象这枣儿,虽说到了成熟季节,之所以迟迟没有变红,就是存了绝对不能有一丝偷工减料的心思,非得让体内积累一定程度的阳光,积累到从内到外都能散发出太阳的味道,才让自己真真正正成为红枣喜气洋洋地挂上枝头。

人有时不如枣。不如枣儿平和,不如枣儿沉静。张爱玲说,成名要早。可若没有厚厚的积淀,就象干瘪在树下的枣子,虽红了,可涩,小,落得也早。迟枣让人焦虑,让人会有失望和失落,可迟早会熟,且熟得踏实,滋味更甜美。

 

作者 顾梅