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太平镇:数字化助推,小蘑菇升级“大产业”
2021年10月29日 

 

近年来,太平镇助力数字农业发展,不断激发乡村产业发展活力。在食用菌种植方面,形成了集研发、制种、智能工厂化生产、加工、销售于一体的产业链条,全镇食用菌种植面积达300万平方米,日产各类食用菌400余吨,年产值10亿元,吸纳本地近4000人就业。

一是新技术提高生产效益太平镇以常生源公司为试点,构建了以液体菌种作为栽培种的新型接种模式,推广了工厂化栽培技术体系,打破传统食用菌的生产模式。产出食用菌生长均匀,易于控制且生产效率高,年产1000吨食用菌,所需土地面积仅为50亩,是传统种植模式的1%。同时,液体菌种具有生产周期短、菌丝发育点多、接种后菌丝蔓延迅速、菌龄整齐等优点平均单产达到0.75斤/袋以上,比常规主栽品种生物学效率提高30%

二是物联网助力管理运营。支持物联网建设,以常生源省级信息化示范基地、物联网示范平台为基础,建成食用菌物联网应用中心一处,建成农产品质量安全检测追溯点5处,建成智能菇房23万平方米实现了智能管控、农产品质量安全追溯、冷链物流在线监测三大主体功能食用菌产销全链条的智能监测、精准控制,投入使用以来,智能化生产程度大幅度提升,生产成本平均下降18%,综合效益平均提高14%,年产值增长600余万元;吸纳本地就业人员2500余人,有力促进了本地现代农业的发展。

三是智能赋能提产增效。挥政府在土地流转中的服务职能,通过流转土地70亩,投资300余万元,高标准建设60座食用菌智能温控种植大棚,搭配自动卷帘、微喷增温、自动装袋机、自动分拣机、菌种研发中心等先进设施设备和生产条件。种植户只需根据技术要求定期调控、按时采收、分级存放即可完成食用菌的培育,用工量也仅占传统种植模式的2%,生产效率比传统模式提高了约40倍

 

文字报道:黄瑞

责任编辑:李洁